アトリのオーナー自慢のふわふわながらもしっとりとした食感のスポンジは、毎日せっせと焼いております🎂 スポンジの出来がケーキの出来に大きく関わるので、オーナー👨‍🍳自身が焼き続けています🌟 窯は気密性に優れた南蛮窯バッケンをずっと使い続けてます! #アトリ #ケーキ #パティスリー #横浜 #こどもの国 #長津田 #お菓子 #スポンジ #ジェノワーズ #バッケン #atori #patisserie #sponge #backen


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